음식물이 눌어 붙는 경우

음식이 눌어 붙는 경우는 보통 센불로 조리하는 경우이거나 조리도구의 세척이 깨끗하게 되지 않았을 경우입니다. 샐러드마스터는 약불로 조리하도록 디자인 되었으며 센불은 전혀 필요치 않습니다.
 

스크랫치(흠집)

여러분의 조리도구 안쪽에서는 조리용 도구 (믹서를 포함)를 어떠한 것이라도 사용 할 수 있습니다. 아마도 스크랫치(흠집)가 나겠죠, 그러나 조리도구의 성능에는 아무런 영향을 끼치지 않습니다. 샐러드마스터는 전시용이 아닌 실사용 용도로 만들었습니다.

단, 조리도구의 외관을 유지시키기 위하여는 절대로 연마제가 함유된 수세미나 세척제를 사용하시지 마십시오. 만약 무언가가 눌어 붙었다면 따뜻한 물에 넣고 주방용 세제를 풀어 10분만 두십시오.
 

변색

때때로 세척을 하였는데도 음식 찌꺼기가 조리도구에 남아 있을 수 있습니다. 이런경우엔 하얀 막이 형성됩니다. 이것은 음식에 함유된 나트륨 성분에 의해 칼슘이 침전된 경우로 세척시 완전히 제거되지 않은것 뿐 입니다. '샐러드마스터 서페이스 크리너'와 같은 스테인레스 스틸 세척제를 사용하시면 쉽게 없어집니다. 조리도구를 따뜻한 물로 헹구어 물을 버리시고 물방울이 조금 남아 있는 조리도구에 '샐러드마스터 서페이스 크리너'를 뿌려 묽은 치약 농도의 페이스트를 만들어, 마른 행주로 원을 그리듯이 문질러 닦으신 후 따뜻한 비눗물로 씻은 다음 깨끗한 물로 헹구시고 깨끗한 행주로 물기를 완전히 닦아 내신 후 완전히 건조시키면 됩니다.

간혹 냄비의 표면(안쪽, 바깥쪽 모두)이 청색으로 변색 될 수 있습니다. 염려하지 마십시오. 청색으로 변색되는 경우는 과도한 열을 받았음을 의미합니다. 그럴 수 있습니다, 샐러드마스터를 포함한 어떠한 조리도구라도 그저 고열에 잠깐 사용하였을 뿐인데 태워지게 되는 경우입니다. 이런 현상이 발생되면 염려하지 마십시오, 곧 청색이 사라져 버립니다. 기억하십시오, 조리도구를 상하게 한것이 결코 아니라는것을; 그저 간단히 금속을 태운것 뿐이라는 것을요. 아직도 청결하고 기능적으로도 아무 이상이 없으며 효율적으로 안전하게 조리가 되니깐요. 그러나 반드시 염두에 두십시오; 여러분의 버너를 최고 센불로 설정 할 경우는 물을 끓일 때 분이라는것을....
 

뒤틀림

샐러드마스터 조리기구가 두껍고 무겁게 만들어저 있어도 뜨거운 냄비에 찬물을 붓거나, 세척을 위하여 찬물에 뜨거운 냄비를 넣게 되면, 뒤틀림이 생길 수 있습니다. 반드시 냄비를 식힌다음 따뜻한 물을 사용토록 하십시오.