크렌베리와 페스타치오를 곁드린 빵

조리 기구

11" 큰 스킬렛

조리 량

6-8 인분

재료:

일반 식용유 또는 까놀라 오일 (선택사양)
통밀 빵 4 조각
세이지 2 T. 신선한 것 30 mL
치킨 파우다 1 t.
양파 (다진 것) ¾ 컵
샐러리 (다진 것) ½ 컵
다진 마늘 1 t
계란 2 개
크렌베리 2 T. 신선한 것/냉동 또는 말린 것
피스타치오 ¼ 컵

조리 방법:

1. 주사위 모양으로 빵을 잘라 유리 볼에 넣고. 세이지, 치킨파우더를 넣은 다음 유리 볼을 흔들어 빵에 골고루 묻도록 잘 섞어준다.
2. 큰 스킬렛에 까놀라유나 식용유를 고르게 바르고 양파, 샐러리, 마늘을 넣어 중불로 볶는다 (양파가 투명하게).
3. 피스타치오와 클렌베리를 넣은 다음 준비한 빵을 넣고 계란을 풀어 넣어 잘 섞어 준다.
4. 빵(속 채움용)의 사용 준비가 끝났음.

준비 시간 10-15 분
조리 시간 18-20 분
만드는 시간 10-15 분

영양성분표

열량 69.4 칼로리
지방분 2.6 g
콜레스트롤 47.0 mg
단백질 3.6 g
탄수화물 8.6 g
섬유질 1.3 g
나트륨 239.3 mg